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『落花生』【10月03日(月)】

【Dr.296便り】
『落花生』【10月03日(月)】

 そもそも 落花生は実の成り方が変わっている。

黄色い花が咲いて花の根元から

枝のようなものが 地面に向かって伸び

地面に突き刺さると 土の中に莢(さや)を作り

実が生まれ やがて花が落ちて実を結ぶ

事から落花生というのだそうだ。

昔 アメリカのL・Aのロスアンゼルス ステーションの

真ん前の「フィリップ」と言う

古〜いハンバーガーショップで

ビールやバーボンのツマミに出す落花生の殻が

店の床一面に ワザと落ちていて

それがまた なんともオールドアメリカンぽく

ワイルドな雰囲気で味わいもひとしを

深かった事を今もよく覚えている。

それにしても「フィリップ」の

あのハンバーガーの美味しさは格別だった。

久し振りに 今日は ピイナッツを

ツマミにバドワイザーでも飲もうか!

今日は 大安ですよ‼️。


落花生

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