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『コロナ鬱の巣篭もり 素麺』 【2020年07月23日(木)】

『コロナ鬱の巣篭もり 素麺』
【2020年07月23日(木)】

コロナ鬱の巣篭もり現象と

連日のこの蒸し暑さ

食欲も全く無くと言うわけで〜〜

我が家の場合 そこで登場するのが

内食の切り札『素麺』。

さっと茹でたそうめんを氷水を入れた涼しそうな

キリコ細工の ガラスの器に

庭の青紅葉の葉を ひと葉も浮かべ〜。

薬味は ネギ 生姜 紫蘇 茗荷 など

そして つゆは 市販のものでも良いのですが

出来れば少し工夫した 我が家なりの

オリジナルな隠し味を〜〜〜。

これで手軽で涼しげな昼内食になります❣️


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