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『八月五日はゴーヤーの日』 【2019年08月05日(月)】

『八月五日はゴーヤの日』
【2019年08月05日(月)】

 これは私自身が勝手に決めた事なのですが

今日はゴーヤ(8月5日)の日⁈。

苦瓜(にがうり) 熱帯アジアが原産で

沖縄方言で言うゴーヤ。

最近は本州でも栽培が盛んになり

プランターで手軽に育てられるためか

この夏もグリーンガーデンなど

家庭菜園でもよく見かけるようです。

あの苦味がいい!。

苦味は血糖値を下げる作用もありビタミン Cも豊富。

豆腐や卵などと炒めるゴーヤチャンプルも有名だが

他にもおひたしや天麩羅など用途も広いようです。

♪♪「ゴーヤ良い子だ ネンネしな」♪♪

今日は「大安」 よく眠れそうです❣️❣️


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0922ゴーヤ-1
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