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『松の内の十日も終わり重箱も片付いて』 【2019年01月15日(火)】

『松の内の十日も終わり重箱も片付いて』
【2019年01月15日(火)】

 ♪♪重箱もすっかり片付いたので

ここらで「御節料理の話」でもひとつ〜〜。

一年の無事と繁栄と無病息災と招福を

祈願しての『お節料理』は

目出度尽しの晴れのご馳走の詰め合わせだ。

まず ◇「紅白かまぼこ」・ 赤は魔除け
     白は清らかで清楚
◇「海老」・腰が曲がるまでの長寿
◇「五万米」・ごまめの鰯は田畑への肥料と豊穣豊作
◇「黒豆」・まめまめしく働けるよに
◇「 栗きんとん」・黄金の栗きんとんは金運上昇
◇ 「鰤の照り焼き」・出世魚に出世を託して。
   ◇「数の子」・子孫繁栄。
◇「昆布巻」・喜ぶ。
◇「大根と銀杏」・「ん」を呼ぶから。

そのほかにも「ごぼう」や「八ッ頭」や

「慈姑 」(くわい) 「芋」「長老木」

それに目出度さの代表「鯛の塩焼」など

福がギッシリと詰め合わされています。

富士紙工 株式会社
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