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『酢橘と秋刀魚』 【2018年11月05日(月)】

『酢橘と秋刀魚』
【2018年11月05日(月)】

 近所の八百屋で素敵なすだちを買い求めた。

特産は徳島だそうだが

食欲を誘う独特の香りと酸っぱさが良い。

ビタミンCとクエン酸が豊富で

すだちの爽やかな香りは

ポン酢にもよく合い鍋物にはもってこいの相性だ。

香りを嗅いでいるだけで

今夜の夕餉の主役が決まった。

今夜はやっぱり秋刀魚にしようと思う❣️

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秋刀魚0928
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