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『文月は枝豆とビールの季節』 【2018年07月01日(日)】

『文月は枝豆とビールの季節』
【2018年07月01日(日)】

 最近では一番早い梅雨明けだったという。

今日も猛烈に熱い これぞ猛暑。

この時季 蕎麦屋の暖簾をくぐると

まずオーダーするのが枝豆とビール

何と言ってもこの季節の醍醐味だ。

大豆が蒼いうちに収穫したものが枝豆。

旧暦だと九月十三日の十三夜を

豆名月と言ったように昔の旬は秋だったようですが

今では初夏からの食卓には欠かせない存在だ。

山形産の「だだっちや豆」や新潟産の「黒崎茶豆」も

いいが私は天狗ブランド👺が好きだ❣️

これで冷えたビールを一気に飲ると

天狗ではないがハナ高々のご機嫌になるから

不思議です❣️

まずはこの夏一番の「書中お見舞い」です❣️❣️

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枝豆0726
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