FC2ブログ

『目に青葉 山ホトトギス初鰹』。【2017年05月27(土)】

【Dr.296便り】
『目に青葉 山ホトトギス初鰹』。【2017年05月27(土)】

 目には青葉 山郭公(ヤマホトトギス)初鰹。

鰹の旬は「年に二回」

「初鰹」の春と「戻り鰹」の秋だ。

春は脂が少なくサッパリとした味で

柚醤油に生姜 ニンニクを合わせたものを

掛け回しネギをちらして

たたきで食べるのが私は好きだ。

秋は脂が乗っているので刺身が美味だ。

鰹は昔から 江戸っ子の大好物として知られ

あぶり焼きや湯通ししたものが

人気だったのだそうです。

鰹0516
富士紙工 株式会社
tel(03-3807-1145)fax(03-3805-3226)
mail(info@fuji-shiko.com)
本社HP(http://www.fuji-shiko.com/)
手提袋・包装紙のHP(http://www.296show-by.com/index.html)
ボトル袋・高級袋のHP(http://www.hand-in-hand296.com/index.html)
宅配袋のHP(http://www.takuhai296.com/)
プチプチのHP (info@fuji-shiko.com)
お問い合せ tel( 0 1 2 0 - 2 9 6 - 0 5 5 )fax(0545-63-4529)
              ふくろ- はここ
スポンサーサイト



コメントの投稿

非公開コメント

プロフィール

HANDinHAND296

Author:HANDinHAND296
富士紙工株式会社 
企画デザイン室 296姫

最新記事
最新コメント
最新トラックバック
月別アーカイブ
カテゴリ
検索フォーム
RSSリンクの表示
リンク
ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

QRコード
QR